コンテンツ
- 材料
- ガーリックとパプリカ入りロブスターの尾焼き
- バターとハーブのグリルしたロブスターテール用
- バターとコショウで煮たロブスターの尾
- ステージ
- 方法1/4：
ロブスターの尾を解凍して準備する - アドバイス
- 必要な要素
- ロブスターの尾を解凍して準備するには
- ロブスターの尾をニンニクとパプリカでグリルするには
- バターとハーブのロブスターテールのグリル
- ロブスターの尾をペッパーバターでゆでるには
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ロブスターテールは魅力的な前菜になる可能性があり、冷凍で使用する場合は、一年中いつでも楽しむことができます！可能な限り最高のものを得るには、事前に解凍することが重要です。冷凍で調理すると、噛みごたえがあるからです。オーブンで焼くか、バーベキューするか、canでます。ハーブバターまたは挽きたてのコショウを混ぜて、お尻にふりかけ、ごゆっくりお楽しみください！
材料
ガーリックとパプリカ入りロブスターの尾焼き
1人または2人用
- 解凍したロブスターテール2個
- 小片のバター20 g
- 小さじ1杯のダイルパウダー
- スモークパプリカ小さじ1
- 白胡tea小さじ1
- 好みに応じて塩
- 提供するバターを明確化
バターとハーブのグリルしたロブスターテール用
2〜4人
- 解凍したロブスターテール4個
- 室温での塩バター100 g
- みじん切り大さじ1杯
- 新鮮なデストラゴンの葉のみじん切り大さじ1
- 刻んだニンニク1片
- ホットソース1個
- 好みに応じて挽きたての黒胡pepper
- オリーブオイル、グリル用
バターとコショウで煮たロブスターの尾
2〜4人
- 解凍したロブスターテール4個
- 塩なしのバター100 g
- 小さじ4とレモン汁半分
- パセリのみじん切り小さじ1/4
- 塩小さじ1
- 挽きたての黒胡pepper小さじ3
ステージ
方法1/4：
ロブスターの尾を解凍して準備する
- 4 トングを使用して尾を引き出し、それらを提供します。 鍋の下の火を止め、トングを使って各ロブスターの尾を引き出します。トレイに入れて、ペッパーバターとお好みの伴奏を添えます。スライスしたレモン、焼きたてのジャガイモ、または蒸したブロッコリーを提示できます。
- 残り物を冷蔵庫に密閉容器に入れて最大4日間保管します。
アドバイス
- 大量のロブスターテールを準備する場合は、各レシピのメジャーを2倍または3倍にすることができます。
- ロブスターの尾は一般的に調理中にカールします。それらをまっすぐにしたい場合は、調理する前に木製の串を入れることができます。
- 電子レンジで解凍できたとしても、調理を開始しないように注意深く観察する必要があります。
必要な要素
ロブスターの尾を解凍して準備するには
- プレート
- プラスチックフィルム
- キッチンはさみ
ロブスターの尾をニンニクとパプリカでグリルするには
- グラタン皿またはグラタン皿
- 計量スプーン
- 小さなボウル
- スプーン
- オーブンプレート
- オーブン用ポットホルダー
- クランプ
バターとハーブのロブスターテールのグリル
- ナイフとまな板
- 金属串
- 計量スプーン
- ガスまたは石炭のグリル
- クランプ
- 提供する料理
ロブスターの尾をペッパーバターでゆでるには
- ふた付きの大きな鍋
- ポットホルダー
- 小さな鍋
- 計量メガネと計量スプーン
- クランプ
- スプーン
- 提供するプレート