コンテンツ
この記事の内容：オーブンでカボチャキューブを作る半分焼きカボチャを準備するメープルシロップでバターミルクスカッシュを作る
バターナットスカッシュは冬のスカッシュです。黄色がかったオレンジ色の滑らかで梨形の細長い。甘い風味があり、ヘーゼルナッツに似ています。焼くとさらに甘くなります。
ステージ
方法1オーブンでスカッシュキューブを作る
-
オーブンを230°Cに予熱します。 -
スカッシュの外側をきれいにします。 スカッシュの皮の残留物を拭き取ります。皮で焼くので、きれいでなければなりません。 -
肉屋を半分に切る。 種を中央でこすって捨てます。 -
イルカキューブを準備します。 各半分を約2 cm離して立方体（ほぼ同じサイズ）に切ります。 -
キューブをオリーブオイルで磨きます。 オーブン皿にキューブを置き、皮を皿に接触させます。お好みの調味料（乾燥ハーブ、パプリカ、スパイシーミックスなど）をキューブに振りかけます。 -
オーブンに皿を置きます。 15分間調理します。 -
オーブンから皿を取り出します。 粗塩を振りかける。ピースを裏返し、皿をオーブンに戻します。 -
キューブが柔らかくなるまで、さらに15分間調理します。 ナイフの先端を立方体に押し込みます。簡単にこっそりすれば、立方体の準備ができています。 -
サーブ。 肉料理、魚料理、またはナッツのロースト添えに添えてください。
方法2半分焼きスカッシュを準備する
-
オーブンを180°Cに予熱します -
スカッシュの外側をきれいにします。 スカッシュの皮の残留物を拭き取ります。皮で焼くので、きれいでなければなりません。 -
肉屋を半分に切る。 種を中央でこすって捨てます。スカッシュの中心から種子と繊維を削ると、両方の半分にクリアホールが表示されます。 -
スカッシュの各半分をオーブン皿、平らな側面の皮に置きます。 -
オリーブオイルで覆います。 半分にバターを数個加えます。 -
好きな季節に。 2つの半分に塩とコショウを振りかける。タイムを追加します。 -
オーブンに皿を置きます。 両方の半分が柔らかくなるまで、45〜50分焼きます。スカッシュの一部は茶色でなければなりません。 -
サーブ。 必要に応じて半分にカットします。半分をそのまま残し、ナイフとスプーンでテーブルに持ってきて、各ゲストが望みどおりに仕えるように招待することができます。
方法3メープルシロップでバターナットスカッシュを作る
-
オーブンを190°Cに予熱します。 -
スカッシュの外側をきれいにします。 スカッシュの皮の残留物を拭き取ります。皮で焼くので、きれいでなければなりません。 -
肉屋を半分に切る。 種を中央でこすって捨てます。 -
スカッシュを細かく切ります。 それらを大きくしすぎないでください。 -
グラタン皿にピースを置きます。 肌を平らな面に置きます。 -
オリーブオイルをかけます。 次に、メープルシロップを破片の上に注ぎ、しっかりと覆うようにします。 -
塩こしょうを加える。 クミンを振りかけます。最後に、あちこちにクローブのアヒルを配置します。 -
焼きます。 部分が柔らかくなるまで、40分間ローストします。 -
熱いサーブ。 ガーリッククローブを添え、皿の下部にオリーブオイルをのせます。