ポテトコロッケの作り方

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著者: Randy Alexander
作成日: 25 4月 2021
更新日: 1 J 2024
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料理研究家のおすすめ!美味しいポテトコロッケの作り方How to make Japanese-style homemade potato croquettes (Subtitle)
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ポテトコロッケは、この野菜を食事に準備する美味しい方法です。このレシピは、古いジャガイモを使用する素晴らしい方法でもあります。


レシピは、ポテトのみで作られた平凡なコロッケのバリエーションを提供します。楽しんでください!

材料

  • 調理済みの大きなジャガイモ3個
  • すりおろした生inger 1スプーン
  • ニンニクのみじん切り1スプーン
  • 6新鮮なミントの葉、細かく刻んだ
  • 細かく刻んだ新鮮なコリアンダー小さじ1
  • コーンフラワー大さじ1
  • 挽きたてのコショウ小さじ1/2
  • 揚げ油
  • 振りかけるメイゼナ

ステージ

  1. 8 まだ熱いうちに出してください。 これらのコロッケは、ソース、ケチャップなどの調味料と非常によく合います。広告

必要な要素



  • 大きなボウル
  • ポテトマッシャー
  • ベーキングトレイまたは適切な皿
  • ベーキングペーパー
  • マイゼナが入った受け皿またはボウル
  • フライパン
  • 揚げ物を扱うための鉗子または器具
  • 余分な脂肪を除去するペーパータオルを含むプレート
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