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はwikiです。つまり、多くの記事が複数の著者によって書かれています。この記事を作成するために、ボランティアの著者が編集と改善に参加しました。 1 オーブンを180°Cに予熱します
2 rib骨の間に平行な切れ目を入れて豚バラ肉を分離します。
3 玉ねぎ、ケチャップ、水、塩、酢、砂糖、ウスターソース、マスタードを大きなボウルに混ぜます。 よく混ぜてソースを作ります。
4 フライパンを中強火で加熱し、リブをパンに入れ、両面を茶色にする。
5 ポークリブをベーキングペーパーのシートに置きます。 ソースの半分をリブに注ぎ、3時間調理します。
6 30分ごとにrib骨を取り除き、ソースがなくなるまでソースを振りかけます。
7 3時間後、オーブンから取り出して少し冷まします。 適切に調理すると肉は簡単に剥がれます。
8 完了。 広告
アドバイス
- 豚骨は硬くなりすぎて乾燥するため、過度に加熱しないでください。
- マッシュポテト、炒め物、サラダと一緒に豚カルビを提供できます。
必要な要素
焼き豚カルビ
- ボウル
- オーブン皿またはグラタン皿
ルイジアナ州のトラバーズ
- 大きなサラダボウル
- フライパン
- 2つのオーブン皿または2つのプレート
- ソース肉をコーティングするブラシ（オプション）