チューインガムの作り方

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著者: Randy Alexander
作成日: 1 4月 2021
更新日: 1 J 2024
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この記事の内容:クラシックチューインガム蜜蝋を含む天然チューインガム液体リバーバーの樹液を含むチューインガム

自宅でどんな種類のキャンディーでも作ることができるので、チューインガムを試してみませんか?男性は、その医学的性質と息をリフレッシュするために、少なくとも5000年間ガムを噛んでいます。次の記事を読んで、チューインガムを3つの異なる方法で作る方法を学んでください:ガム、蜜蝋、およびスイートガムの樹液。


ステージ

方法1古典的なチューインガム



  1. 材料を加熱します。 ガム、コーンシロップ、グリセリン、クエン酸、チューインガムの風味を水浴の上部に入れます。ベインマリーをガスストーブの上に置き、中火で加熱します。混合物を熱くて粘着性になるまで加熱し、時々スプーンでかき混ぜます。
    • ガム、グリセリン、クエン酸は、キャンディーファクトリーサプライストアまたは卸売業者でオンラインで購入できます。チューインガムにクラシックな香りを選択するか、ライムなどのエキゾチックなものを選択します。
    • チューインガムの色を与えるために、食品着色料を数滴加えることもできます。
    • ベインマリーを作成できない場合は、一方のポットをもう一方よりも小さくして、2つのポットを取得します。最も幅の広いパンを数インチの水で満たし、ガスストーブの上に置きます。小さい鍋を中に入れて、水に浮くようにします。粉砂糖を除くすべての材料を2つのフライパンのうち小さい方に入れ、火をつけます。混合物を加熱し、よく攪拌します。


  2. 粉砂糖の井戸を作ります。 1つほど取っておきますc。に砂糖をアイシングし、残りをまな板と他のきれいなワークトップに注ぎ、小さな山を形成します。粉砂糖の山に小さな井戸を掘るために指を使用してください。


  3. 溶けたガムをウェルに注ぎます。 細心の注意を払って、溶かしたガムを水浴に直接注ぎ、砂糖と砂糖をよく入れます。混合物に水を注がないようにしてください。



  4. チューインガムペーストを準備します。 粉砂糖で指を覆い、粉砂糖と混ぜてガムペーストをこねます。生地がねばねばするまで2つの材料を一緒にこね、それからもう少しの粉砂糖を加えて、こね続ける。生地が柔らかく柔軟になり、指にくっつかなくなるまで、生地を約15分間こねます。
    • 生地を十分にこねない場合は、ガムが崩れる傾向があるので、このステップをスキップしないでください。
    • 完了したら、生地は滑らかでしっかりしている必要があります。


  5. 生地を転がします。 生地を目の前に置き、手のひらを平らに置きます。手で生地を転がして、細長いソーセージを作ります。プリンに沿って同じ厚さになるようにロールしてみてください。ナイフでプリンを小さく切って、簡単に噛めるようにします。
    • 必要に応じて、麺棒で生地を広げ、チューインガムの正方形を切ることもできます。
    • 生地を転がしてチューインガムのボールを作ることもできます。


  6. チューインガムを仕上げます。 チューインガムを粉砂糖に広げて、互いにくっつかないようにします。羊皮紙で正方形を切り取り、チューインガムを梱包して、チューインガムの包装を行います。

方法2蜜蝋入り天然チューインガム



  1. ワックスを溶かします。 ベインマリーにワックスを入れます。ベインマリーをガスストーブの上に置き、中火で加熱します。ワックスが柔らかくて粘稠になるまで溶かします。



  2. はちみつを追加します。 はちみつをベインマリーに入れ、蜜蝋と混ぜます。必要に応じて、蜂蜜の代わりにコーンシロップを入れることもできます。


  3. 香りを追加します。 ペパーミントは蜜蝋と非常によく合います。シナモン、レモン、甘草を試すこともできます。蜜蝋と蜂蜜の上にあるベインマリーに約5滴のアロマを注ぎ、よく混ぜます。
    • ローズマリーやミントの葉など、細かく刻んだハーブを追加することもできます。
    • 薬用チューインガムを準備する場合は、ペパーミントエッセンスとレモンを数滴加えます。


  4. 砂糖を追加します。 粉砂糖を混合物に注ぎ、かき混ぜます。混合物が濃くなり始めるはずです。混合物を味見し、より多くの風味を与えたい場合、またはより甘くしたい場合は、より多くの風味または粉砂糖を追加します。


  5. チューインガムを型に注ぎます。 キャンディ型、アイスキューブトレイ、または小さなチューインガム型を使用します。同じ量のガムをそれぞれの型に注ぎます。ムール貝を冷蔵庫に入れてチューインガムを固め、噛むときにムール貝から取り出します。

方法3リキッドアンバー樹液入りチューインガム



  1. スイートガムを探します。 古くから、リキッドバーバー樹液は薬効成分とチューインガムの製造に使用されてきました。 gは、北米で見られる落葉樹です。


  2. 樹液がトランクから出てくる場所を見つけます。 gの樹液は樹皮の下にあります。樹皮が除去された場所を見つけることができ、樹液に簡単にアクセスできます。見つからない場合は、スイスアーミーナイフを使用して小さな領域の樹皮を取り除きます。樹液が下に流れることがわかります。
    • 樹皮を取りすぎないでください。樹木が損傷します。
    • 動物がアクセスできないように、高さのある樹皮を取り外します。


  3. 樹液が固まるのを待ちます。 数日待つと、樹液が固くなり、ゴムに変わります。確認するために、切開の3日後に同じツリーに戻ります。樹液がまだ液体の場合は、数日後に戻ってきます。彼女が厳しい場合、彼女はチューインガムになる準備ができています。


  4. 木から樹脂をこすり落とします。 この目的のためにスイスアーミーナイフを使用してください。手または小さな容器に小さな樹脂片を入れます。


  5. 樹脂をかみます。 樹脂片を口に入れて、ミニマリストのチューインガムをお楽しみください。