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この記事の共著者はマギー・モランです。マギーモランはペンシルベニア州のプロの庭師です。この記事には15の参考文献が引用されていますが、それらはページの下部にあります。
ブロッコリーの芽には、炭水化物、タンパク質、繊維、抗酸化物質、さまざまなビタミンやミネラルなどの栄養素が含まれています。一部のスーパーマーケットや健康食品店ではブロッコリーの芽を販売していますが、自分で育てることもできます。ブロッコリーの種を一晩浸してから、1週間、日光の当たらないぬるい温度に保ち、発芽するものにする必要があります。健康な新芽の秘密は、定期的にすすぎ、水切りすることです。これは、カビや真菌の形成を防ぎます。
ステージ
パート1：
種を浸す
- 6 サンドイッチに使用してください。 サラダのように、ブロッコリーの芽はサンドイッチでもおいしいです。カリカリ感と甘い風味をもたらします。すばやく簡単にベジタリアンサンドイッチを作るには、お気に入りのパンを2枚トーストしてバターを塗ってください。スライスしたトマト、ラボカト、およびログノンを加え、ブロッコリーの芽30 gで覆います。
- さらにグルメなサンドイッチを作るには、最初にパンを焼かないでください。お気に入りのチーズを数枚加え、サンドイッチをパニーニ機に入れて仕上げます。
- ブロッコリーの芽は、ルーベンやBLTなど、あらゆるタイプのサンドイッチに追加できます。
必要な要素
- 1リットルの容量のガラス瓶
- ブロッコリーの種
- 水
- モスリン
- エラスティック
- 中国語
- 大きなボウル