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はwikiです。つまり、多くの記事が複数の著者によって書かれています。この記事を作成するために、42人(一部匿名)がこのエディションに参加し、時間の経過とともに改善されました。バナナプディングは、米国南部の代表的なデザートです。準備が簡単で、バナナ、バニラ入りのワッフル、カスタードまたはプリンの層を形成するだけです。
ステージ
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オーブンを予熱する 200°Cで -
小麦粉、砂糖、塩を鍋に入れます。 その後、すべてをよくかき混ぜます。終了したらそれを脇に置きます。 -
電動ミキサーで卵黄を打ちます。 泡が形成されるまでこれを行います。次に、牛乳を加えてよく混ぜます。 -
卵黄混合物を注ぎます。 小麦粉で作った混合物に卵黄と牛乳の混合物を注ぎます。次に、中火で調理し、濃く均一な混合物が得られるまで絶えず攪拌します。 -
次に、鍋を火から下ろしてバニラを加えます。 -
バニラワッフルを天板に並べます。 ワッフルから始めるように注意しながら、バナナと交互になるようにそれらを預け入れてください。言い換えると、ワッフルの層、次にバナナの層などを配置します。さらにワッフルとバナナが残るまで続けます。 -
ワッフルとバナナの上にクリームを注ぎます。 ワッフルとバナナを完全に覆います。実際、プリンまたはカスタードがワッフルの間を流れ、すべてを覆うことを確認する必要があります。ナイフを使ってワッフルをやさしく取り除き、クリームを流します。 -
電動ミキサーで卵白を1分間叩きます。 次に、砂糖を溶かすまで大さじ2杯(少しずつ)を徐々に加えます。 2〜5分かかります。白は非常にコンパクトでなければなりません。 -
プリンにメレンゲを広げます。 グラタン皿の端全体を覆うように広げます。 -
6〜8分間、200°Cでメレンゲを調理します。 黄金色になるまで煮る。 -
それをお楽しみください。