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2 ステーキ、玉ねぎ、卵、パン粉、乾燥スパイスを混ぜます。
3 一握りの牛ひき肉を少し取って、厚さ約3 cmの小さな楕円形のパイの形にします。 このレシピは、6つの大きな楕円形の「ステーキ」を与えるはずです。
4 中火でフライパンでバターを溶かす。
5 ソールズベリーステーキ。 加熱しすぎないように、それぞれの面で最大5分間焦がします。
6 スロットスプーンで鍋からステーキを取り除きます。 これにより、肉から油が排出されます。
7 ステーキをアルミホイルで覆われたフライパンに移します。 広告
方法2の2：
ソースを準備する
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1 スープ、ワイン、ウスターソース、ブラウンソースをミディアムソースパンに混ぜます。 -
2 時々かき混ぜながら、15分弱火で材料を加熱します。 -
3 ソールズベリーステーキにソースをかけます。 -
4 オーブンで30分間ステーキを調理します。 -
5 マッシュポテト、ライス、または卵入りパスタを添えてください。 -
6 それだけです！ 広告
アドバイス
- いくつかの立方体のスープとコップ一杯の水を加えることでもう少しソースを作ることができます。
- ステーキに刻んだステーキを冷蔵庫に30分入れておいた方が、ステーキを楕円形にする方が簡単な場合があります。
- ステーキを炒め、水気を切ってからソースを加えることを好む人もいます。ステーキは、揚げたときよりも焼いたときのほうが形状が保持されます。
警告
- あなたのラインを見ているなら、ソースなしでソールズベリーステーキを食べてください。
- 食事から炭水化物を除去しようとしている場合は、ジャガイモとトウモロコシをサラダと緑の野菜に置き換えることを検討してください。
必要な要素
- 中サイズのサラダボウル。
- 中型のパン。
- 中型の鍋
- スキマーまたはヘラ。
- 大きな鋳鉄製の皿。
- アルミニウムのシート。