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- 卵が鍋にあるとき、卵の上に少なくとも2または3 cmの水があることを確認してください。
2 酢の容器を準備します。 卵を入れるのに十分な大きさの瓶またはタッパーウェアを見つけます。普通の白酢のボトルを取り、瓶またはタッパーウェアで満たします。卵を置くことで酢があふれるので、端まで容器を満たさないでください。
- 容器をいっぱいにする必要はありませんが、卵が完全に浸るように十分な酢を注ぐ必要があります。
3 卵を染めたい場合は、染料を追加します。 跳ねる卵に好みの色を付けるには、酢に食物着色料を加えるだけです。酢染料を約10滴、または酢の容器全体を着色するのに十分な量加えます。
4 卵を浸します。 酢を入れた容器に硬い卵を入れます。液体がこぼれないように、酢の表面のすぐ上の卵を緩めます。卵が完全に浸漬されていることを確認してください。
- 卵を酢に浸す前に、卵が冷たいことを確認してください。
5 コンテナを覆います。 容器に蓋をして、安全な場所に直射日光の当たらない場所に置きます。卵が日光にさらされる量が少ないほど良い。その後、コンテナをクローゼットなどの暗い場所に置いたり、布で覆ったりできます。
5 卵の殻が完全に溶けるまで待ちます。 このプロセスには24〜72時間かかります。予防措置として、続行する前に3日間待機します。
6 卵を見てください。 時々コンテナを介して卵を見て、進捗を確認します。卵が厚くなると卵が透明になります。殻はすぐに溶解し、厚くて硬い白い卵だけが残ります。
- 酢は弱酸なので、殻は溶けます。卵殻は炭酸カルシウムでできています。シェルが酢と接触すると、炭酸カルシウムが二酸化炭素に変わり、容器内の気泡として見える化学反応を引き起こします。
7 酢の卵を取り出します。 酢の卵をそっと取り出します。容器に手を入れて取り出してください。後で手を洗うことを忘れないでください。酢を吸収するために、卵をいくつかの厚さの上に置きます。
- 生卵の跳ね返りを扱うときは非常に細心の注意を払ってください。硬く跳ねる卵よりも壊れやすくなります。
8 バウンスさせます。 卵が乾燥していることを確認してください。より速く乾かすには、手で乾かします。あまりにも高く落とさないように注意してください、それはそれがどこでも壊れて広がることができるので。高さ5〜10 cmのリリースから始めて、家庭用品を準備してください。広告
アドバイス
- ゆで卵は、生卵よりも効果的です。調理されているので、破裂せず、どこにでも置くことを避けます。生卵が破裂する可能性があります。
- 卵を長く煮すぎないでください。
- 生卵を使用する場合は、懐中電灯で跳ねる卵を照らしてみてください。
必要な要素
- 鍋
- 卵を入れるのに十分な大きさのふた付きの容器
- たまご
- 通常の白酢
- 食品着色料（オプション）