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自家製ブランデーは、夏の香りと風味を楽しんで一年中暖めることができる飲み物です。ブランデーはワインを蒸留したもので、自宅でさまざまな果物から作ることができます。果物を発酵させた後、液体を2回蒸留して、桃、梅、梨、またはリンゴの味がする強く澄んだお酒を作ります。プロセス自体は比較的単純であり、あなたは確かに結果に魅了されます。急いで果物を選んでお気に入りの酒を作ってください。
ステージ
4のパート1：
ワインを準備する
- 4 ブランデーをもう一度蒸留することを忘れないでください。 この操作は自家製の製品では一般的ではありませんが、生活の水を再び蒸留してアルコール含有量を増やし、風味を改善することができます。しかし、得られた留出物は非常に可燃性です。ですから、あなたがまだあなたのスチルの使用を完全にマスターしていない限り、そうすることはお勧めできません。広告
必要な要素
ワイン用
- フルーツ
- 水
- 酵母
- 水差しまたはガラス瓶
ブランデー用
- ワイン
- まだ銅
- キャセロール
- 小さなグラス
- 目盛り付きカップまたは計量カップ（ミリリットル単位）
警告
- 米国など一部の国では、自宅でのブランデーの製造が原則禁止されているため、運用を開始する前に法律を確認してください。