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はwikiです。つまり、多くの記事が複数の著者によって書かれています。この記事を作成するために、17人（一部は匿名）がこのエディションに参加し、時間の経過とともに改善されました。おいしいだけでなく、自家製のパンは作りやすく、安価です。このレシピでは、パンマシンやフードプロセッサは必要ありません（ロボットが推奨されている場合でも）。
材料
- 牛乳60 ml
- 砂糖小さじ5（または大さじ1.5）
- 小さじ1杯の塩
- バター25 g
- 乾燥パンの酵母1包、または卸売で販売される酵母小さじ2.5杯
- 小麦粉300〜425 g（パン粉が最適ですが、普通の小麦粉も有効です）
- コーンフラワーまたは植物油（パンがサラダボウルとカビにぶら下がるのを防ぐため）
ステージ
- 24 パンの準備ができました。 広告
アドバイス
- より柔らかい皮の場合は、オーブンの端にある冷却した溶けたバターをパンの皮の上に通します。
- ペーストがくっつかないように、植物油で手を覆います。
- できるだけ柔らかいペーストで作業するようにしてください。これは柔らかいパンを与えます。
- 酵母を活性化するのを助けるために、酵母と水の混合物にひとつまみの砂糖を加えることができます。
- 生地を盛り上げるために十分な熱を得るために、オーブンを数分間低温でオンにしてみてください（約30°C）。完璧に機能します。
- 酵母卸売りを購入します。ペストリーにお金を節約します。卸売業者またはインターネットから酵母の卸売を購入できます。
必要な要素
- サラダボウル
- 計量カップとスプーン
- めん棒
- パン鍋
- 皿タオル
- 金属製の冷却ラック