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はwikiです。つまり、多くの記事が複数の著者によって書かれています。この記事を作成するために、12人（一部は匿名）がこのエディションに参加し、時間の経過とともに改善されました。南アフリカのミルクパイを知っていますか？アフリカでは、「メルクテルト」と呼ばれ、南アフリカの伝統的なケーキであり、非常に簡単に調理できます。それは甘い生地の地殻と卵、小麦粉、牛乳、砂糖から作られたクリーム状のクリームの詰め物を持っているデザートです。
ステージ
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オーブンを予熱します。 オーブンのサーモスタットを180°Cに回して予熱します。 -
材料を準備します。 ケーキを作るのに必要なさまざまな製品と道具をグループ化します。 -
要素の混合を開始します。 中くらいのボウルに、バターまたはマーガリンの半分を注ぎ、砂糖を入れます。その後、すべてを混ぜてクリームを作ります。 -
レシピを続けます。 滑らかなクリームが得られるまで卵を加えて泡立てます。 -
2つ目のボウルを用意します。 2つ目のボウルに、小麦粉2カップ、酵母小さじ2杯、塩少々を入れます。その後、それらを混ぜます。 -
2番目のボウルの内容物を最初のボウルに注ぎます。 小麦粉ボウルの中身を砂糖が入っているものに注ぎます。電動ミキサーで、小麦粉の塊のない素敵な生地が得られるまで、すべての材料を混ぜます。 -
生地を広げます。 作ったばかりの生地を取り、2つのパイ皿（直径22 cmの皿）の底と端に均等に広げます。 -
お皿をオーブンに入れます。 両方の皿をオーブンに入れます。パスタが黄金色になるまで、10〜15分間放置します。 -
鍋を取る。 大きな鍋に、牛乳、バターまたはマーガリンの大さじ、バニラエッセンスを注ぎます。 -
沸騰。 パンを天板に置きます。中火で鍋の下に火をつけ、熱くなるまで沸騰させ、鍋を取り出して火を止めます。 -
3番目のボウルを取ります。 最後のボウルに、小麦粉2スプーン半、同量のコーンスターチ、砂糖1カップを注ぎます。次に、材料をよく混ぜます。 -
卵を追加します。 あなたが以前に打ち破った2つの卵をボウルに注ぎます。 -
材料を混ぜます。 滑らかな混合物が得られるまで、全体をよくかき混ぜます。 -
フライパンで混ぜます。 鍋をかき混ぜながら、ボウルの中身を静かに鍋に注ぎます。 -
鍋の下に火をつけます。 パンをクックトップに戻し、内容物が5分間沸騰するまで加熱します。定期的にかき混ぜることを忘れないでください。 -
フィリングを取り外します。 パンの半分を各パイ皿に注ぎ、混合物を各皿に均等に広げます。 -
冷やしましょう。 両方の皿を冷蔵庫に入れて冷やします。風邪を引くデザートです。 -
デザートをお楽しみください。 デザートを提供して楽しむことができます。