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この記事の内容：SunlightReferencesのStoveBaked
Orgreenicパンには表面にセラミック層があり、潜在的に危険な化学物質で覆われていませんが、Orgreenicパンを最大限に活用したい場合は、使用前にグリースを塗る必要があります。このプロセスでは、パンの表面に炭化油の膜を詰まらせ、食物が捕まるのを防ぎます。
ステージ
方法1ストーブの上
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大さじ1（15 ml）の植物油をフライパンに注ぎます。 指またはペーパータオルを使用して、底と端を含む鍋の内面全体に油を塗ります。- Orgreenicは植物油の使用を推奨していますが、代わりに他のタイプの油または脂肪を使用できます。別のオイルを選択する場合は、オリーブオイルのように素早く喫煙を開始するオイルではなく、ピーナッツオイル、グレープシードオイル、ナタネなど、高温で喫煙を開始するオイルを選択します。
- ガスコンロ、オーブン、またはグリル用の鍋であるかどうかにかかわらず、すべてのOrgreenic鍋にこの手法を使用できます。
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煙が出始めるまで火の上で鍋を加熱します。 パンをバーナーの中央に置き、中火で加熱します。煙が表面から漏れるのが見えるまで、フライパンを火の上に置いておきます。- 数分かかることが予想されます。ただし、高熱でオイルを加熱したい場合でも、中温以上に加熱して、徐々に加熱する必要があります。そうしないと、オイルが鍋の表面に適切に垂れ下がることがありません。
- 2、3分ごとに、フライパンを回して、フライパンの中心に集まったオイルを分配します。
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パンを休ませます。 火から鍋を取り出します。取っておき、オイルが室温に戻るまで冷却します。- 冷めたらパンを出します。急に温度が変化するとセラミックが損傷する可能性があるため、冷蔵庫に入れてすぐに冷やさないでください。
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余分なオイルを拭き取ります。 きれいなペーパータオルを使用して、フライパンに残った油を拭きます。- フライパンの表面は拭いた後は常に少しべたべたに見えますが、このグリースの膜は自然なものであり、取り除いてはいけません。
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6か月ごとに1回繰り返します。 Orgreenicパンは6か月ごとにもう一度味付けする必要があります。これを行うには、この方法に従うか、この記事に記載されている別の方法に従います。- 6か月が経過する前に食品が鍋の表面に垂れ始めた場合は、再び鍋に味付けをしないでください。
方法2焼き
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オーブンを150°Cに予熱します。 オーブンを130°Cまたは180°Cに予熱することもできますが、これら2つの温度を超えないようにしてください。- 代わりに、この手法を使用してオーブン皿またはオーグリーングリル皿の味付けを検討してください。 Orgreenic鍋の場合は、ストーブまたは日光の下での方法に従うことをお勧めします。
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いくつかの油を取る。 植物油、植物油脂、落花生油、ブドウの種または菜種を使用できます。- これらの2つの脂肪はすぐに喫煙を開始するため、バターやオリーブオイルの使用は避けてください。
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皿を予熱したオーブンに60分間入れます。 皿を真ん中のラックに並べて、1時間放置します。 1時間経過する前に煙が皿の表面に発生していることがわかった場合は、オーブンから取り出します。- この方法を使用すると、皿から煙が出ることは決してないことに注意してください。皿を1時間オーブンに入れておけば問題ありません。
- 蓋を上にしてオーブンに皿を置くと、油が固まっていることに気付くかもしれません。これが、多くの人々がオーブンに皿を逆さまに置くことを推奨する理由です。オーブンで覆われた天板を皿の下に取り付けて、調理中に流れる油をキャッチします。
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皿を冷まします。 オーブンから皿を取り出し、室温に戻します。触れる前に皿を冷まします。- オーブンのドアを少し開けて、オーブン内で数分間皿を冷やすこともできます。皿が10〜15分間冷めたら、取り出して室温まで冷まします。
- 冷蔵庫や冷凍庫でOrgreenic料理を冷やさないでください。
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余分なオイルを拭き取ります。 清潔なペーパータオルを使用して、皿から余分な油を拭き取ります。- 表面は少し脂っこいはずですが、べたつくことはありません。脂肪のこのフィルムは自然であり、あなたはそれを消滅させようとするべきではありません。
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年に2回繰り返します。 この方法を使用しても、6か月ごとにOrgreenicパンに再度味付けをする必要があります。この方法に従うか、この記事で説明する別の方法に従って、シーズニングを行うことができます。- 6か月が経過する前に食品が鍋の表面に垂れ始めた場合は、再び鍋に味付けをしないでください。
方法3太陽の光の中で
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鍋に食用油を少しかけます。 大さじ1と2の間を注ぎます。にc。 （5〜10 ml）鍋に植物油。指またはペーパータオルを使用して、縁や底を含む鍋の内面全体に油を塗ります。- 薄いフィルムを塗るのに十分なオイルを使用するだけです。鍋の底に油の水たまりを残さないでください。
- この方法では、通常の植物油の代わりに亜麻仁油を使用することを検討してください。アマニ油は非常に軽いので、薄い層に塗るのに理想的な油です。
- この手法は最も柔らかく、調理器具のフライパンからオーブンやグリル料理まで、すべてのOrgreenic料理で使用できます。
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パンを紙袋に入れます。 茶色の紙袋にオイルを塗った鍋を包みます。ハンドルをバッグの内側または外側に置いたままにすると、何も変わりません。- 紙袋は、鍋の表面を保護し、内部の太陽の自然の熱を集中させ、逃げることができる油の滴を吸収します。
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数日間、完全な太陽の下で鍋を置きます。 日当たりの良い窓枠を見つけて、その中にパンを入れ、紙袋に包んで裏返します。 3〜5日間放置します。- パンを上下逆さまにすることで、オイルが凍結するのを防ぎます。オイルが凍結すると、後の洗浄が困難になる場合があります。
- 毎日バッグの外側に触れます。表面は触って暖かくなければなりません。暑くない場合は、フライパンを置いたところに太陽が十分に当たらない可能性があります。
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余分な油を拭き取ります。 ペーパーバッグからパンを取り出し、清潔なペーパータオルを使用して、中の余分な油を拭き取ります。- 表面は少し脂っこいはずですが、それは食べ物がくっつかないようにするのに役立ちます。フライパンに油汚れがないことを確認してください。
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6か月ごとに繰り返します。 この方法を使用しても、6か月ごとにOrgreenicパンに再度味付けをする必要があります。この方法に従うか、この記事で説明する別の方法に従って、シーズニングを行うことができます。- この調味料の方法は柔らかいので、調味料がそれほど長く持続せず、6か月前に再度パンに味付けする必要がある可能性があります。フライパンに食べ物が掛かり始めたらすぐに繰り返します。