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この記事の内容：食事を開始する料理を選択する飲み物を選択する22
スパイシーな味とカラフルな料理で知られるメキシコ料理は、世界中のあらゆる都市で楽しむことができます。ダイエット中、またはバランスの取れた食事をしたい場合は、メキシコ料理で十分です。あなたが知る必要があるのは、メキシコ料理の多種多様から選択する料理です。
ステージ
パート1食事を開始する
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チップスや辛いソースは避けてください。 多くの場合、食前酒として無料で提供されますが、まだ多くのカロリーが含まれています（4食分で700カロリー、1人あたり350カロリー）。食べ過ぎないように、前菜を予約してもらうようにウェイターに依頼してください。- 友人と食事をする場合、あなたはそれをすることができないので、あまりにも多くのチップを消費することを忘れないことを好むだけです。あなたが食べようとしている食事について考えてください、そして、したがって、前菜を急ぐことを避けてください。
- 友達と妥協して、チップの新しい部分を要求しないこともできます。すべてのゲストとボウルを共有すると、より少ない量を消費できます。
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エントリを選択します。 彼らは通常、食事の前に待つことができます。あなたが食べるものに注意を払えば、あなたは単にそれを取らないことを決めることができます。しかし、特にお腹が空いている場合は、入る入り口をより賢明に選択すれば十分です。- 多くのレストランで提供されているセビーチェは、柑橘類のジュース、新鮮な果物、唐辛子を添えたシーフード料理です。したがって、カロリーはほとんど含まれていません。
- 多くのメキシコ料理レストランでは、新鮮なサラダを前菜として提供しています。たとえば、ナパリトサラダには、パイのような味のアボカドとサボテンが含まれています。
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ワカモレも注文できます。 多くの場合、その主な成分であるアボカドのために脂肪と見なされますが、不飽和脂肪のみを含むため、実際にはかなり健康的な選択肢であり、健康とコレステロール値に非常に適しています。- ただし、友達と共有することもできます。
- また、ウェイターに彼のワカモレのレシピを尋ねます。多くのチェーンでは、生クリームを使用しています（これにより、アボカドの購入が過剰になりません）。この場合、料理は通常あなたの食事には脂肪が多すぎるので、注文を避けてください。
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食事の前にスープを注文してください。 非常に良い低カロリー摂取量を作るメキシコのスープの多くのレシピがあります。- スープは主に液体で、満腹感をより素早く与えます。メインコースや金持ちのデザートを食べたくなるでしょう。
- たくさんの野菜と鶏肉のような白身の肉のバランスの取れたスープを選んでください。
- スープの欠点は、多くの場合、ナトリウムが多く含まれていることです。塩や辛いソースを加えないでください。
パート2料理の選択
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コーントルティーヤを選ぶ。 タコスやケサディヤを摂取する場合は、代わりにコーントルティーヤを選択してください。カロリーが少ないためです。全粒穀物で作られており、小麦粉よりも繊維が豊富です。- トウモロコシのトルティーヤもカロリーが低いです。 2つの小麦粉のトルティーヤには、たとえば、トウモロコシを持つ人の場合は200カロリーで300カロリーが含まれます。
- 小麦粉のトルティーヤも太く、飽和脂肪、砂糖、ナトリウムが多く含まれています。
- 両方とも炭水化物が豊富であるため、低炭水化物ダイエットを行う場合は、両方のタイプのトルティーヤを避けてください。
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ソースと伴奏を戦略的に選択してください。 常に最も健康的なオプションを好み、カロリーが少ない。- たとえば、スパイシーなクリームソースを好みます。メキシコのソースは、しばしば生野菜と調味料に基づいているため、低カロリーです。
- ソース「ピコデガロ」は、さいの目に切ったトマト、タマネギ、コリアンダー、チリをベースにしています。したがって、濃厚なクリームよりも良い選択になります。
- おかずに関しては、黒豆とご飯を食べることができますが、揚げ豆は避けてください。また、白米よりも興味深い栄養特性を持つ全米またはスペイン米を好みます。
- また、ご飯や豆を摂取するのではなく、野菜のグリルを選択することもできます。これは、より健康的で食事に適した選択肢です。
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特に食事に含まれるカロリーに注意を払う場合は、揚げ物を注文しないでください。 -
健康的な料理を用意してください。 メキシコ料理は、どの料理を注文するかを知っていれば、非常にバランスが取れています。- エンチラーダやファヒータなど、野菜や肉のグリルを含むグリル料理をお勧めします。
- 可能であれば、ウェイターに料理に低カロリーのチーズまたはクリームを選択するように頼みます。野菜やアボカドを追加することで、代償を求めることができます。
- ブリトーを注文する場合は、肉が焼かれているかどうかを尋ねます。また、飽和脂肪とナトリウムが豊富な牛肉よりも鶏肉やシーフードを選ぶこともできます。
パート3飲み物の選択
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水とコーヒーを飲んでください。 食事の前と各咬合の間に、より早く満腹になるように、多量の水を飲んでください。食事中の食事は少なくなります。 -
低カロリーのアルコールを選択してください。 通常、砂糖とカロリーが少ない軽めの飲み物を飲んでください。- たとえば、ショットを撮ることができます。カクテルには、多くの砂糖とカロリーが含まれていることがあります（メインコースよりも多い場合があります）。
- 通常のビールが150カロリーのときに、100カロリーしかないライトビールを飲んでください。
- カロリー、砂糖、アルコールが多いマルガリータは避けてください。友達と一緒に行きたい場合は、「岩の上」でマルガリータを求めてください。これは、カロリーが高いことが多い他の飲み物と混ざらないことを意味します。
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砂糖を含まない軽いソーダまたはアイスティーをご用意ください。 カロリーを含まないため、食事中にさわやかなドリンクを飲む感覚があります。- 含まれている化学物質が原因で評判が悪い場合は、軽いソーダを時々消費すると、健康を危険にさらすことなくカロリー消費が減少します。これは、コップ1杯のアルコールまたは通常のソーダを食事に添えるよりも健康的な選択肢です。
- 軽いソーダの味が気に入らない場合は、砂糖を含まないアイスティーをお勧めします。だから、あなたはあなたの食事を損なうことなく素敵な何かを飲むことができます。