uの食べ方

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著者: John Stephens
作成日: 22 1月 2021
更新日: 1 J 2024
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この記事の内容:ugliManger lugliの性質を選択して準備する料理でlugliを使用する飲み物でlugliを使用する8

ルグリは、ビタミンCと繊維が多く、果物あたりのカロリーが40未満であるため、低カロリーの食事をしている人に最適な果物です。外からはあまり美味しそうに見えませんが、内部は甘くてピリッとした肉で満たされています。生の果物を味わうか、他の料理に追加することができます。


ステージ

パート1 Ugliの選択と準備



  1. いつどこでそれらを見つけるかを知ってください。 12月から4月までしか入手できず、おそらく専門店に行って見つける必要があります。
    • 名前ugliは、実際にはジャマイカのタンゲロの別名です。ジャマイカで発見され、1914年にこの国から輸出された製品の1つになりました。
    • 果物は他の国に輸出されますが、見つけるのはかなりまれであり、より高価になります。一般に、1つのuはグレープフルーツの2〜3倍の費用がかかります。
    • 輸入製品を含む、さまざまな国際製品が存在することがわかっている店舗をご覧ください。あなたは通常のスーパーマーケットのほとんどでドゥグリを見つけることはなく、地元のファーマーズマーケットではさらに珍しいでしょう。


  2. そのサイズに比べて重く見える果物を選択してください。 ugliが熟しているかどうかは、その色を見ればわかりません。代わりに、そのサイズに比べてかなり重く、茎のある端を親指で押したときにわずかに沈む果物を選択する必要があります。
    • この果物は、外から見るとratherくてratherいように見えるのが本当であるため、適切な名前が付けられています。皮膚は黄緑色で、時にはオレンジ色の斑点があり、首が厚くなる。マンダリンのように見えますが、毛穴が広く、皮膚はでこぼこでゴツゴツしています。
    • 果物に痕跡、汚れがある場合、または肌がゆるんでいる場合でも心配しないでください。これらのすべての手がかりは、果物についてより多くを伝えることはできません。
    • ほとんどのウグリは幅が広いですが、小さなウグリは風味が増して甘くなる傾向があります。直径は10〜15 cmです。
    • 果物に柔らかいまたは茶色の点が見える場合は、親指でそっと押します。親指が通過すると、果物は腐っています。
    • 果実は、特に茎でやわらかくなければなりませんが、柔らかすぎてもいけません。



  3. 果物を室温に保ちます。 室温で保管する場合は、5日間でルグリを食べる必要があります。ただし、冷蔵庫に保管する場合は、最大2週間保管できます。
    • 果物を容器に入れる必要はありません。
    • 果物が腐っていないことを毎日確認してください。ソフトスポットが形成されないかどうかを確認し、親指でこれらのポイントを押して、皮膚が破損しないことを確認します。皮が破れた場合、果実は熟しすぎており、すでに腐っている可能性があります。


  4. 食べる前に果物を洗ってください。 ルグリを冷水ですすぎ、きれいなペーパータオルで拭きます。肌を食べなくても、果物を食べている間は肌に触れるので、肌と手を洗う必要があります。

パート2ルグリ自然を食べる



  1. スプーンで果物を食べます。 半分に切り、四分の一を外し、スプーンで皮膚に直接食べます。
    • ルグリを半分に切ると、中はオレンジのように見えますが、果実は後者よりも肉質が高いはずです。
    • グレープフルーツとは異なり、ルグリは十分に甘く、砂糖を加える必要はありません。砂糖を加えると、甘すぎるかもしれません。
    • この方法で軽い朝食を楽しむことができます。
    • フルーツを使用して、軽くてもエキゾチックなランチやデザートを作りたい場合は、半分に切って、少しシェリーやキルチを加えてから食べることができます。



  2. 果物の皮をむき、四分の一を分けます。 みかんでしたように、果物の皮をむき、四分の一に従って切ります。近所を一つずつ食べることができます。
    • 皮膚は厚いが、簡単に取り外せ、指でそこにたどり着きます。
    • 種を見つけることはまれなので、果物を食べる前に種を探す時間を無駄にしないでください。
    • 果物の四分の一を分離することも簡単で、指でそこに到達する必要があります。
    • この方法でフルーツを味わうか、朝食、昼食、夕食に添えてお楽しみください。

パート3料理でlugliを使用する



  1. lugliで冷たい料理を準備します。 多くの柑橘類と同様に、ルグリはグリーンリーフサラダやトロピカルサラダなどの冷たい料理によく合います。
    • シンプルなサラダを準備するには、レタス、レタス、甘いもの、ほうれん草など、いくつかの緑の葉を使用します。イチゴなどの果物や、フレークアーモンド、ブルー、ムスリなどのフレーバーを追加することを検討してください。ただし、ルグリの味を損なう可能性があるため、あまり多くの材料を追加しないでください。
      • 調味料に関しては、甘いサラダドレッシングまたはタルトサラダドレッシングを選択してください。
    • シンプルなフルーツサラダを作るには、ルグリを他のトロピカルフルーツ、またはマンゴー、パイナップル、イチゴ、ブドウなどの補完的なフルーツと混ぜます。みかんなど、他のピリッとする果物を加えることは避けてください。味がルグリの味に近すぎるからです。
    • 冷たい料理でルグリを使用することに加えて、チーズケーキなどのデザートを飾るためにも使用できます。


  2. オレンジまたはグレープフルーツをルグリに置き換えます。 lugliの味は、これら2つの他の柑橘類に似ており、同じファミリーのものであるため、lugliを代替品にしています。
    • ルグリは、実際にはグレープフルーツとマンダリンのハイブリッドであるため、タンジェロの家族の一部です。
    • その味はグレープフルーツよりもオレンジの味に近いですが、オレンジにはないピリッとした香りがあります。原則として、これらの果物は非常にジューシーで甘いです。


  3. ジャムを準備します。 オレンジのように、この果物のジュースと皮を使ってジャムを作ることができます。
    • フライパンで、スライスしたUgliを180 mlの白砂糖と小さじ1杯と混ぜます。に(15 ml)ゼストデュグリ。材料を強火で煮沸し、頻繁に攪拌してから、7〜10分間調理します。終了すると、ジャムはもはや液体ではなく、濃く光沢が出ているはずです。


  4. 調理の終わりに四分の一を置きます。 炒め物などの調理済みの料理でlugliを使用する場合は、調理の最後に準備した四分の一を追加して、壊れないようにする必要があります。
    • ドゥグリ地区は、甘酸っぱいソースとピーマンなどの甘い野菜でソテーするのに適しています。最初に他のすべての材料を調理し、最後の5分間にドゥグリクォーターを加え、穏やかに攪拌し、破裂することなく暖まるのに十分なほど暖かく保ちます。
    • また、グリルした鴨、ハム、またはトロピカルアイシングまたは柑橘類のアイシングで調理した他の肉の付け合わせとしても使用できます。皿に加える前に室温でlugliを使用するか、肉に果物を添えて、オーブンで5分間皿を置き、4分の1が熱いうちに提供できるようにします。

パート4飲み物にlugliを使用する



  1. レモネードデュッリを準備します。 絞りたてのドゥグリジュースを水と砂糖と混ぜて、レモネードに似た飲み物を作ることができます。
    • あなたは小さな鍋で中火で加熱する125mlの水に125mlの白糖を混ぜて簡単なシロップを準備します。
    • 砂糖が溶解したら、シロップをピッチャーに注ぎ、1カップ(250 mL)の絞りたてのドゥグリジュースをピッチャーに加えます。
    • 3〜4カップ(750〜1,000 ml)の冷水をピッチャーに加え、よく混ぜてすべての材料を混ぜます。提供する前に冷蔵庫で冷やす。


  2. ホットグロッグを準備します。 デュグリジュースをラム酒と甘味料と混ぜます。加熱して、酸味のある甘くて心地よいドリンクを手に入れましょう。
    • ジューサーを使用して、2つのウグリからジュースを抽出します。フライパンに注ぎ、60 mlのブラウンラムと小さじ1杯を加えます。に(15 ml)ハニー。蜂蜜が溶けるまで中火で加熱します。
    • 提供するには、火から液体を取り出し、シナモンを振りかけ(必要な場合)、2つのきれいなカップで提供します。


  3. スムージーを準備します。 砂糖、アイスクリーム、その他のフルーツジュースと混ぜると、滑らかでおいしいスムージーを作ることができます。
    • gliの皮をむき、四分の一に切ってから、皮をむいてバナナを切る。これらの2つの果物を、60 mlのパイナップルジュース、60 mlのミルク、および大さじ2のブレンダーに注ぎます。に(30 ml)白砂糖または蜂蜜。滑らかになるまで混ぜ、8個のアイスキューブを追加し、再び混ぜて氷を砕きます。
      • 4人分のスムージーを手に入れ、すぐに楽しんでください。
    • 独自のレシピを試すこともできます。イチゴ、マンゴー、トロピカルフルーツ、または他の柑橘系フルーツなど、柑橘系フルーツと組み合わせるフレーバーで素晴らしい結果が得られます。