コンテンツ
- 材料
- 伝統的な海のビスケット
- ふわふわの海のビスケット
- フライビスケット
- ステージ
- 方法1/5：
伝統的な海のビスケットを作る - 方法3/5：
フライビスケット - 方法4/5：
シービスケットを食べる - 方法5/5：
異なるバージョンを作成する - アドバイス
- 警告
- 必要な要素
中世の偉大な船の横断時と第二次世界大戦の前夜まで、船員はしばしば船に食用の食物を保管するのが困難でした。彼らはかつて海のビスケットを食べていましたが、この味のないビスケットを食べて、彼に味を与える何かを食べるためのさまざまな方法を常に探していました。今日はあなたが探している食事ではありません。しかし、少なくとも50年間は干ばつにもかかわらず消耗品のままでいることができることを知っておいてください。素晴らしいハイキングのために、彼らは形を保つために毎日を少し補完することができます。
材料
伝統的な海のビスケット
- 小麦粉6カップ
- 一杯の水
ふわふわの海のビスケット
- 小麦粉4カップ
- 冷たい水2杯
- コールドバターまたはマーガリン/脂肪大さじ2
- 塩小さじ4
フライビスケット
- 上記のレシピの材料
- オリーブオイル
- アイシングシュガー（オプション）
ステージ
方法1/5：
伝統的な海のビスケットを作る
- 4 水を注ぐ。 水を入れます。
- 5 すべてをかき混ぜます。 ペーストが得られるまで全体をかき混ぜます。
- 6 正方形を作ります。 生地を使って、7 x 7の正方形と2.5 cmの厚さを作ります。
- 7 それらをプレートに置きます。 パスタスクエアを取り、清潔で脂肪のないクッキーシートに置きます。
- 8 生地に穴を開けます。 串を持ち、4列の穴を4列作ります。ビスケットの半分の厚さの穴を開けます。
- 9 それらをオーブンに入れます。 クッキーシートをオーブンに入れて30分間調理し、取り出して冷やします。
- 早く食べましょう。シービスケットのこのレシピは、クッキーを酸敗させます。したがって、それらはより柔らかいビスケットになりますが、保存期間は短くなります。
方法3/5：
フライビスケット
- 1 材料を注ぎます。 ボウルに、塩、水、溶かしバター、お好みの調味料を加えます。必要に応じて、小麦粉で補うことができます。次に、上記のレシピのいずれかを適用します。
- 2 記録してください。 良い生地ができたら、一握りの生地を取り、ボールに転がし、平らにしてディスクを作ります。
- 3 油で揚げます。 フライパンに油を入れて炒める。火の温度を上げることができますが、脂肪が明らかになります。
- オイルの良い選択はオリーブオイルでしょう。
- 4 料理をやめる。 揚げるのをやめて、普通の皿の上にある紙皿の上に置きます。脂肪を回復するために段ボールのプレートがあります。
- 5 揚げた海のビスケットを提出してください。 終わったら、食べさせてあげましょう。ご希望の場合は、海のビスケットに粉砂糖を振りかけます。
- それらを気密ボックスに保管できます。
方法4/5：
シービスケットを食べる
- 1 コーヒーに浸します。 海のビスケットをコーヒーのカップで数分間休ませます。
- 2 クッキーをベーコン脂肪に入れます。 ベーコンをたっぷり入れた鍋に海のビスケットを入れて炒める。
- 3 ワッフルを作ります。 海のビスケットを水に一晩入れます。翌日、バターと一緒にフライパンで炒める。従来のクッキーは水中で分解しないことに注意してください。しかし、それらはよりゴム状で柔らかくなります。広告
方法5/5：
異なるバージョンを作成する
- 1 オリーブオイルを追加します。 食べやすくするために、オリーブオイルを大さじ3杯加えます。短所として、温度やその他のパラメータに応じて、数週間または数か月後に油または脂肪の海のビスケットを追加すると酸敗します。
- 2 シナモンと砂糖を注ぎます。 より美味しくするために、シナモンと砂糖または砂糖だけを1/4カップ加えることができます。しかし、それは保全の時間を短縮し、カビをもたらします。
- 3 塩を加えます。 塩を加えると味が良くなりますが、伝統的なレシピでは海のビスケットではなくなります。広告
アドバイス
- オーブンの出口では、まだ柔らかいことに注意してください。だから、彼らが持っている必要のある硬さを持つ海のビスケットを手に入れるには、1ヶ月前にそれらを準備してから、乾燥した涼しい場所に保管する必要があります。彼らは非常に難しいことができます。
- シービスケットは、しばしばスライスナイフでカットされ、スープに入れて一貫性を与えます。
警告
- ピボットに歯、クラウンまたは壊れやすい歯がある場合は、食べないでください。
- 砂糖やフレーバーを追加すると、海のビスケットの賞味期限が短くなることに注意してください。
- 海のビスケットは本当に味がありません。食べる前にそれを浸してからソースまたは飲み物の味を取ります。
必要な要素
- ボウルとブレンダー
- オーブン
- クッキーシート
- 串
- ピザナイフまたはナイフ
- めん棒