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この記事の内容:クラシックバナナパンの準備健康的なバナナパンの準備ビーガンとグルテンフリーのバナナパンの準備
バナナブレッドは、朝食やデザートに楽しめる美味しい料理です。パンを作るには十分な時間がかかりますが、幸いなことに、電子レンジのごく一部を準備することで、この時間を半分にできます。たとえあなたが得ようとしている結果が、あなたがそれを焼き上げた場合に得られるものと少し異なっていたとしても、それはあなたがそれを食べたいという欲求を満たす良い方法です。使用するデバイスの電力にもよりますが、2〜3分で準備できます。
ステージ
方法1クラシックバナナパンを準備する
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乾燥成分を混ぜます。 つまり、小麦粉、砂糖、酵母を1つのボウルに入れます。次に、均一な混合物が得られるまで攪拌します。 -
濡れた材料を組み合わせます。 電子レンジに入ることができるボウルに油、牛乳、バニラ抽出物を混ぜます。その後、熟した皮をむいたバナナを加えてマッシュします。滑らかになるまでかき混ぜます。- 決勝で持っているパンをより簡単に出すために、料理用スプレー、バター、またはオイルでボウルに少し油を塗ります。
- 電子レンジで大きなマグカップを使用することもできます。生地を膨らませるには、カップを半分以上満たしてはいけません。
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乾燥した材料と湿った材料を混ぜます。 塊がなくなるまですべてをかき混ぜます。ボウルの底部と側面に残っている生地を頻繁に集めるようにしてください。 -
約2分間パンを調理します。 そのためには、デバイスを最大電力に設定します。中央に挿入されたつまようじがきれいになったら、パンの準備ができていることがわかります。電子レンジのパワーに応じて、2分程度かかります。 -
出す前にパンを冷まします。 コンテナで直接食べるか、テーブルで最初に出すことができます。さらに味を出すには、チョコレートとヘーゼルナッツクリームを塗ります。
方法2健康的なバナナのパンを準備する
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調理用スプレーの電子レンジに大きなマグカップをスプレーします。 これにより、調理終了時のパンの取り出しが容易になります。スプレーしない場合は、ココナッツオイルまたは他の種類の食用油、またはバターを使用します。 -
乾燥成分を混ぜます。 言い換えれば、挽いたシナモン、ココナッツ粉、およびベーキングパウダーをカップに入れます。ひとつまみの塩を加え、フォークまたはミニ泡立て器ですべてを混ぜて、生地にスパイスと塩を均等に分配します。- ココナッツ粉は健康的であり、一般的な小麦粉の完全な代替品です。繊維が豊富であることに加えて、それはケーキのそれに似た軽くて柔らかい一貫性を持つパンを提供します。
- ココナッツ粉の代わりに、アーモンド粉25 g(大さじ4)を使用することもできます。ペストリークリームに似た、軽くてスポンジ状の一貫性のあるパンがあります。
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ぬれた材料を追加します。 牛乳を測り、カップに注ぎます。バナナのパンを甘くするために、メープルシロップを追加します。メープルシロップは、蜂蜜やリュウゼツランの蜜で置き換えられます(使用できない場合)。 -
他の材料を追加します。 熟したバナナの皮をむき、減らします。次に、カップに入れます。卵を軽く打ち、容器に注ぎます。ぱりっとしたデザートには、刻んだナッツを加えます。 -
フォークまたはスプーンで生地を再びかき混ぜます。 均質な混合物を得るために、頻繁にボウルの底と側面に詰まった残留物を収集するようにしてください。 -
カップを電子レンジに入れます。 次に、最大出力で3分間パンを焼きます。使用したアーモンド粉の場合は、3分半調理します。調理中、生地が上昇する可能性がありますが、電子レンジがオフになると収縮します。 -
パンを冷ましてからお召し上がりください。 室温に達したら、スプーンまたはフォークで味見します。必要に応じて、カップから取り出して提供することもできます。
方法3ビーガンとグルテンを含まないバナナパンを準備する
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大きな電子レンジのマグカップの中に少しグリースを塗ります。 ビーガンクッキングスプレーまたはココナッツオイルを使用して、調理後のパンの取り出しを容易にします。 -
カップジャーにイーストとココナッツフラワーを注ぎます。 フォークまたはミニ泡立て器でかき混ぜます。 -
ブラウンシュガーとミルクを追加します。 アーモンドミルク、ココナッツミルクを使用してください。その後、生地を再びかき混ぜます。 -
バナナとクルミのバターを追加します。 マッシュした熟したバナナを皮をむいて減らし、カップに入れます。また、好みのナッツバター(ピーナッツバター、アーモンドバターなど)を追加します。- ナッツにアレルギーがある場合は、大豆バターまたはヒマワリの種バターを試してください。
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材料をスプーンまたはフォークで混ぜます。 均質な混合物が得られるまで作ります。カップの側面と底に付いている生地の残りを集めます。 -
最大出力で2½〜3分間パンを調理します。 パンを焼くのにかかる時間は、電子レンジのパワーと使用するマグの種類によって異なります。調理中、生地は上昇する可能性がありますが、アプライアンスをオフにすると収縮します。 -
お料理をお楽しみください。