バーベキューでサーモンの切り身を焼く方法

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著者: Lewis Jackson
作成日: 6 5月 2021
更新日: 1 J 2024
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あなたはすでにフライパンまたはオーブンでサーモンを調理したかもしれませんが、バーベキューでそれを調理しようとしましたか?バーベキューサーモンフィレには比類のない風味があります。もちろん、使用する木材によって結果が変わります。


材料

基本的なサーモンのグリル

5〜6人

  • 1〜1.5 kgのサケの切り身
  • オリーブオイル大さじ1
  • 絞りたてのレモン汁大さじ1
  • 挽きたてのコショウ大さじ1
  • 塩大さじ1
  • メープルシロップ大さじ5

杉板のサーモンのグリル

5〜6人

  • 約1 kgのサケの切り身1枚
  • 塩こしょう

ステージ

方法1の2:
サーモンのグリル

  1. 8 バーベキューからボードを取り外します。 あなたの魚を提供するための料理としてそれを使用してください。クラス!広告

アドバイス



  • 市場または魚市場で魚を買い、ピンクで均一な色のサーモンを選びます。サーモンの臭いが疑われる場合は、別のものを選択してください。
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