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はwikiです。つまり、多くの記事が複数の著者によって書かれています。この記事を作成するために、9人（一部は匿名）がこのエディションと時間の経過とともに改善に参加しました。子羊の脚はイースターで出される人気のある料理ですが、準備が非常に簡単なので、残りの年をやらない理由はありません。最も難しいのは、子羊をグリルするのではなく、良い一品を選ぶことです。それからあなたはちょうど肉片をスパイスで覆い、それをローストし、それを切り、そしてそれを提供します。方法については、次の記事をご覧ください。
ステージ
パート1/3：
ラーニュを選択して準備する
- 3 子羊のソース添え。 子羊の脚には、伝統的にミントソースまたは独自のソースが添えられています。柔らかい肉はソースでさらに味がし、あなたはそれを準備するのに多くの時間を必要としません。
- ミントソースを準備するには新鮮なミントの葉2カップ、オリーブオイル1/4カップ、ニンニク2片、大さじ2を混ぜます。にレモン汁とヨーグルトの1/4カップ。その後、脚の足に注ぐ。
- 独自のソースを準備するにはラムジュースを小さな鍋に注ぎ、中火で熱します。玉ねぎのみじん切りを加え、透明になるまで炒める。鶏肉のスープとワインのカップを追加し、ソースが濃くなるまで煮ます。塩こしょうで味付けする。提供する前にラムの脚に注ぐ。
- 4 遺骨を保管してください。 残りの子羊は冷蔵庫で3日間保管できます。また、スライスを個別にホイルで包み、必要に応じてすぐに180℃のオーブンで焼いてパンを凍結することもできます。広告
アドバイス
- 風味を変えるために、ローズマリーの塩やコショウなどのハーブを追加できます。
- ジュースが沈まないようにするには、脚を2枚のアルミホイルで包みます。
必要な要素
- 子羊の脚
- ハーブとスパイス
- オリーブオイル
- レモン汁
- オーブン皿