コンテンツ
- ステージ
- 方法1シンプルなバニラケーキを作る
- 方法2超湿ったバニラケーキ
- 方法3卵なしでバニラケーキを作る
- 方法4ミルクなしでバニラケーキを作る
- 方法5グルテンなしでバニラケーキを作る
- 方法6ビーガンバニラケーキを作る
バニラケーキは世界中で大成功を収めています。そのまろやかな一貫性と甘くておいしい風味で、誰もそれに抵抗することはできません。フルーツ、チョコレート、砂糖ペースト、アイシング、キャンディー、ナッツ、マシュマロ、シュガーパール、スパイスなど、好きなものを飾ることができます。このおいしいペストリーを作るためのさまざまなレシピがあります。あなたのお気に入りを見つけるためにいくつか試してみてください。
ステージ
方法1シンプルなバニラケーキを作る
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機器を準備します。 オーブンを200°Cに予熱しますペストリーブラシを使用して、溶けたバターまたはヒマワリ油で直径20 cmのケーキパンの内側を磨きます。その後、小麦粉で包みます。 -
ふるいにかけます パウダー。 砂糖を除くすべての乾燥成分を混ぜます。大きな塊の上に薄力粉、ベーキングパウダー、塩をふるいにかける。十分に換気されるまでふるいにかけます。 -
バターをかき混ぜます。 一度に小さじ1杯を追加します。小さじ1杯のバターをふるいにかけた材料に加えます。それらを電動ミキサーまたはスタンドミキサーで混ぜます。すべてのバターを組み込むまでこの方法を続けます。終了すると、混合物の砂の濃度はゆるくなります。 -
砂糖と卵を追加します。 砂糖を大さじ一杯ずつかき混ぜます。一度にすべて追加しないでください。ケーキを柔らかくするには、材料を少しずつ取り入れる必要があります。卵を1つずつ追加して、同じことを行います。詰められた粗い砂に似た均質なコンシステンシーになるまで成分を混ぜます。 -
牛乳とバニラを混ぜます。 他の材料をゆっくりと注ぎます。生地が滑らかで均質になり、小麦粉の痕跡がなくなるまで生地を動かします。 -
型に生地を注ぐ。 生地をすべて回収するために、シリコンスパチュラでクルドプールの内側をこすることにより、ジャケットを付けた丸型に注ぎます。 -
生地を焼きます。 金型をオーブンに入れ、ケーキを約30〜35分間焼きます。ケーキはしなやかで調理され、押すと形を取り戻し、中央に挿入されたつまようじが出てきたらきれいになります。 -
ケーキを冷まします。 金型を金属製グリルにひっくり返します。型の内壁に沿ってナイフをスライドさせて、ケーキを簡単に型から外します。問題なく消えるはずです。約5分間冷まします。 -
いくつか追加 アイシング. お好みのgl薬でケーキをアイスします。フルーツのスライス、春雨、ナッツ、チョコレートチップ、ココナッツチップなどを飾ることもできます。 -
良い食欲！
方法2超湿ったバニラケーキ
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機器を準備します。 オーブンを180°Cに予熱し、金型をコーティングします。ペストリーブラシを使用して、溶けたバターまたはオイルで直径20 cmのケーキパンの内側を覆い、小麦粉の層で覆います。 -
砂糖とバターをブランチングします。 電動ミキサーまたはスタンドミキサーを使用して、中程度の速度で約2分間混ぜ合わせます。明るい黄色の泡状混合物を取得する必要があります。 -
卵白とバニラを追加します。 バターと砂糖の混合物の卵白とバニラ抽出物をかき混ぜます。材料を中速で1分間叩きます。 -
乾燥成分を混ぜます。 小麦粉、ベーキングパウダー、重曹をボウルに入れ、木製のスプーンで混ぜます。 -
材料の混合を開始します。 小麦粉の3分の1を、漂白した液体混合物に加えます。 -
牛乳の半分をかき混ぜます。 混合物に牛乳の半分を追加し、中速で材料を打ちます。 -
プロセスを繰り返します。 前の2つのステップを3回繰り返し、小麦粉と牛乳を交互に使用し、毎回生地をよく混ぜます。このプロセスにより、ケーキは非常に柔らかくなります。 -
型に生地を注ぐ。 クルドプールの壁をシリコンスパチュラでこすり、生地をすべて回収します。 -
生地を調理します。 約35分間焼きます。ケーキが調理されるとき、それはあなたがそれを押すとその形状を取り戻し、その形を取り戻し、出てきたときに中心に押し込まれた爪tooth枝はきれいでなければなりません。 -
ケーキを冷まします。 それを金属製グリルにひっくり返して型から外します。型の内壁に沿ってナイフをスライドさせて、離型を容易にします。ケーキは問題なく出るはずです。約5分間冷まします。 -
アイスケーキ. お好みのgl薬で覆います。アイシングに加えて、フルーツスライス、砂糖春雨、ナッツ、チョコレートチップ、ココナッツチップなどを飾ることができます。 -
おいしいです！
方法3卵なしでバニラケーキを作る
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kitchen房機器を準備します。 オーブンを180°Cに予熱しますペストリーブラシを使用して、溶けたバターまたはオイルで直径20 cmのケーキパンの内側を磨き、小麦粉で裏打ちします。 -
粉末をふるいにかける。 小麦粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダをまんべんなくふるいにかけ、十分に混合して通気性を高めます。 -
牛乳、砂糖、塩を加えます。 乾燥成分に注ぎ、電動ミキサーまたはスタンドミキサーで中速で混合します。 -
バターと酢を混ぜます。 他の材料を注ぎ、均一になるまで生地を打ちます。彼女は滑らかで光沢があり始めなければなりません。 -
型に生地を注ぐ。 袋の中に入れたままにしないために、シリコンスパチュラで容器の側面をこすります。 -
生地を焼きます。 金型をオーブンに入れ、ケーキを約25〜30分間焼きます。押すと元の形に戻り、中央に挿入されたつまようじが出てきたらきれいになります。 -
ケーキの型を外します。 金型を金属製グリルにひっくり返します。離型を容易にするには、金型の壁とケーキの間にナイフをスライドさせます。約5分間冷まします。 -
いくつか追加 アイシング. お好みのgl薬でケーキをアイスします。フルーツスライス、砂糖春雨、ナッツ、チョコレートチップ、ココナッツチップなどを添えることもできます。 -
ケーキを食べる準備ができました。 良い食欲！
方法4ミルクなしでバニラケーキを作る
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機器を準備します。 オーブンを180°Cに予熱し、金型をコーティングします。小麦粉で覆う前に、ペストリーブラシを使用して、直径20 cmのケーキパンの内側をオイルまたは溶かしたバターで磨きます。 -
すべての材料を混ぜます。 それらをすべて大きな袋に入れて、電動ミキサーまたは台座上のミキサーで叩きます。小麦粉が残らないようによく混ぜます。あなたは、滑らかで光沢のある素敵な黄色のペーストを取得する必要があります。 -
型に生地を注ぐ。 すべての生地を収集するために、シリコンスパチュラでポットホールの内側をこすります。 -
金型を焼きます。 オーブンに入れて、30〜35分ほど調理します。あなたがそれを押すとケーキがその形状に戻り、その中に挿入された爪tooth枝が出てきたときにきれいになると、それは調理されます。 -
ケーキを冷まします。 金属製グリルで型を外します。型の側面とケーキの間にケーキをスライドさせて、簡単に型から外します。金型をひっくり返すとスムーズに消えます。ラックで約5分間冷まします。 -
アイスケーキ. お好みのgl薬で覆います。フロスティングに加えて、果物のスライス、春雨、ナッツ、チョコレートチップ、ココナッツチップなどを飾ることができます。 -
良い食欲！
方法5グルテンなしでバニラケーキを作る
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機器を準備します。 オーブンを180°Cに予熱し、25 x 30 cmのケーキパンをコーティングします。ペストリーブラシを使用して、溶けたバターまたはオイルで底と側面を磨き、グルテンを含まない小麦粉を上に置きます。 -
バターと砂糖をブランチングします。 それらをポットホールに入れ、泡状の混合物が得られるまで電動ミキサーまたはベース上のミキサーで叩きます。 -
バニラと卵を追加します。 ブランチングした材料に卵とバニラエキスを加えます。混合物が均質になり、卵の痕跡がなくなるまで、すべてを打ちます。 -
乾燥成分を混ぜます。 重曹、ベーキングパウダー、キサンタンガム、塩、グルテンフリーの小麦粉を別の大きな鶏に入れます。木製のスプーンでよく混ぜます。 -
粉末と液体デバイスを混ぜます。 液体成分の粉末混合物の半分をかき混ぜます。約1分間または小麦粉の痕跡がなくなるまで、低速で叩きます。 -
残りの材料を追加します。 牛乳と粉末混合物の残りを生地に混ぜます。残りの乾燥成分と牛乳の半分だけを加えることから始めます。生地が均一になるまで低速で混ぜます。この時点で、残りの牛乳を追加し、光沢のあるやや固い生地が得られるまで再度混ぜます。 -
型に生地を注ぐ。 シリコンスパチュラを使用して、ペーストを残さないように袋の壁をこすります。 -
ケーキを調理します。 生地を焼き、約35分間調理します。ケーキはしなやかで調理され、押すと形を取り戻し、中央に挿入されたつまようじが出てきたらきれいになります。 -
ケーキを冷まします。 金型を金属製グリルにひっくり返します。離型を容易にするために、ケーキと金型の壁の間にナイフをスライドさせます。ケーキは問題なく型から外れます。ラックで約5分間冷まします。 -
いくつか追加 アイシング. お好みのgl薬でケーキをアイスします。フルーツのスライス、春雨、ナッツ、チョコレートチップ、ココナッツチップなどを添えることもできます。 -
良い食欲！
方法6ビーガンバニラケーキを作る
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調理器具を準備します。 オーブンを180°Cに予熱しますペストリーブラシを使用して、溶けたバターまたはオイルで直径20 cmのケーキパンの内側をコーティングします。小麦粉を加えてシャツを着ます。 -
牛乳と酢を混ぜます。 フォークまたは泡立て器を使用して、豆乳とリンゴ酢をひとまとめにして混ぜます。 -
乾燥成分を混ぜます。 小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、重曹を大きなボウルに入れます。木製のスプーンでよく混ぜます。 -
液体成分をミルクに加えます。 アーモンド抽出物、バニラ抽出物、レモン汁、水を豆乳と酢の混合物に注ぎます。滑らかになるまでフォークまたは泡立て器で混ぜます。 -
すべての材料を混ぜます。 液体混合物を乾燥成分にゆっくりと注ぎ、木製のスプーンで混ぜます。電動ミキサーまたはスタンドミキサーを使用してプロセスを高速化することもできます。明るい淡黄色のペーストになるまで材料を混ぜます。 -
型に生地を注ぐ。 袋の中に残らないようにするには、シリコンスパチュラで容器の内側をこすります。 -
生地を焼きます。 金型をオーブンに入れ、生地を約35分間調理します。ケーキはしなやかで調理され、押すと形を取り戻し、中央に挿入されたつまようじが出てきたらきれいになります。 -
ケーキの型を外します。 金型を金属製グリルにひっくり返します。離型を容易にするには、金型の壁とケーキの間にナイフをスライドさせます。これは非常に簡単に外に出るはずです。約5分間冷まします。 -
いくつか追加 アイシング. お好みのgl薬でケーキをアイスします。フルーツのスライス、春雨、ナッツ、チョコレートチップ、ココナッツチップなどを添えることもできます。 -
バニラケーキの準備ができました。 良い食欲！